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S p e i s e k a r t e

 

 

 

Brot & Butter | 2,50

 

Möhren-Ingwersuppe | 7,50
 

 

USE TAPAS
 

Oliven | Serrano Schinken | Fenchelsalami | Bergkäse | Rucola |

Butter | Grissini | 14,50

 
 

Wildkräutersalat | Rauke | Baby Leaf | Hausdressing | Parmesan |

Schafskäse | Grissini | Kirschtomaten | kandierte Walnüsse | 12,00

mit Poularde | 14,50
 

 

Fettuccine | Steinpilzrahm | Rucola | Parmesan | 16,50
 

 

Kabeljau | lila Curryschaum | Safranrisotto | Urkarotten| 24,50
 

 

Ente | Brust & Keule | Orangensauce | Rotkohl | Kartoffelknödel | 24,00
 

 

Osnabrücker Grünkohl | Mettwurst | Bratwurst | Kasseler | Bratkartoffeln | Senf | 19,50
 

 

USE BURGER
 

200 g argentinisches Beef | Briochebrötchen | Barbecuesauce |

Cheddarkäse | Bacon | Gewürzgurke | geschmorte Zwiebeln Rucola | Pommes | 17,50

 
 

Lammrücken | Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen |

Kartoffelgratin | 26,50
 

 

Geschmorte Ochsenbacke | Rotweinjus | Süßkartoffelstampf |

Balsamico-Belugalinsen | 20,50

 
 

Schokoladentörtchen | Vanilleeis | Kirschkompott | 9,50