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S p e i s e k a r t e

 

 

 

Food, prepared to be shared

Unsere Küche ist aufgrund der schwierigen Personalsituation derzeit
nur 
Freitags & Samstags geöffnet. Wir bitten um Verständnis!

 

Brot & Butter oder Brot & Aioli | 2,50
 

 

Champignoncremesuppe| Schnittlauch | Croutons | 7,50

 

USE Tapas

Oliven | Serrano Schinken | Fenchelsalami | Bergkäse | Rucola | 

Butter | Grissini | Parmesan | gefüllte Kirschpaprika | 15,50
 

 

Carpaccio vom Rinderfilet | Rucola | Parmesan | Pinienkerne | 17,00
 

 

Blattsalat | Hausdressing | Trauben | kandierte Walnüsse |

Grissini | gratinierter Ziegenkäse | 14,50


Fettuccine | Pesto | getrocknete Tomaten | 12,50

mit 3 Garnelen | 17,50
 

 

Zanderfilet | Zitronengras-Sauce| Risotto | Romanesco | 25,50
 

 

Rumpsteak | Pfeffersauce | Bohnen | Kartoffelgratin | 27,50 
 

 

Roastbeef, kalt | Remoulade | Salatbeilage | Bratkartoffeln | 21,50


USE Burger

200 g argentinisches Beef | Briochebrötchen | Barbecuesauce |

Cheddarkäse | Bacon | Gewürzgurke | geschmorte Zwiebeln Rucola | Pommes | Mayo | 19,50
 

 

Schnitzel „Wiener Art“ | gebratene Champignons | Bratkartoffeln | Zitrone | 19,50
 

 

Baileys-Creme Brulee | Vanilleeis | karamellisierte Ananas | 9,50


 

Dreierlei Sorbet | 7,50